Koreaanse chicken wings a la Noskos

[Dennis H]

OK ik heb een nieuwe verslaving, Chicken Wings a la Noskos.
Voorheen maakte ik ze Buffalo Style, in de oven met Franks Red Hot.
Nu is de saus op basis van gochujang de winnaar!
Dankzij m'n €10 Vortex hack (zie https://www.bbqgenootschap.nl/threads/diy-vortex-experiment.24482), met minimale hoeveelheid brandstof maximale hitte bereikt en deze heerlijke vleugeltjes gemaakt.
Tip: de saus is fantastisch als dipsaus voor char siu, echt zalig

Sent from my GM1913 using Tapatalk

 

[Frits]

mooi werk, moet ik ook maar eens proberen.

 

[@rno]

Mooie wings

 

[Robert Z]

Zien er goed uit!

 

[Bram]

Ziet er goed uit. Ben dol op vleugels. Moet ik toch eens gaan maken. Krijg er honger van.

 

[TraegerTinus]

Oppakken die Noskos, laat teveel verslaving achter
Lekker hoor die vleugels

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Jet]

Deze nog nooit gemaakt, moeten we ook maar een keertje proberen, ze zien er om af te kluiven uit

 

[Ridevi71]

chicken wings zijn zoooo lekker. deze variant nog niet geprobeerd, maar gaan we zeker doen. dank voor het delen

 

[STL]

Ik had ze afgelopen weekend gemarineerd gekocht bij de poelier(wel wat zout maar ok) na tijdje “op de vortex” ingesmeerd met een smeersel van honing whiskey (75/25, aan jou de keus wat 75 is haha) misschien eens lekker om te proberen ter afwisseling

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Welmer]

Die zien er top uit, zeker eens proberen

 

[Peter64]

Die zijn er mooi sticky uit. Lekker met sesam

 

[Watergeus]

Ziet er fijn uit!

 

[de volle]

Ziet er top uit.

 

[mistercage]

Lekker hoor !


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk