- Berichten
- 83
Wat doe je als je nog een halve tri-tip (hele is te groot voor ons en een tri-tip kan je makkelijk splitsen 
), broccoli en aardappels over hebt?
1. Aardappels poffen met een lekkere crème fraice en kruiden erover.
2. Tri-tip halverwege de aardappels indirect. Daarna afgrillen (had iets minder lang gekund, maar toch nog heerlijk mals)
3. Intussen de broccoli beet gaar koken en daarna mengen met citroenschil, zeezout en olijfolie.
4. Blauwe ader kaas saus (Danish blue, roomkaas, jalapeño, peterselie en sjalotje) voorbereiden
5. Alles afmaken op de bbq en genieten!
), broccoli en aardappels over hebt?1. Aardappels poffen met een lekkere crème fraice en kruiden erover.
2. Tri-tip halverwege de aardappels indirect. Daarna afgrillen (had iets minder lang gekund, maar toch nog heerlijk mals)
3. Intussen de broccoli beet gaar koken en daarna mengen met citroenschil, zeezout en olijfolie.
4. Blauwe ader kaas saus (Danish blue, roomkaas, jalapeño, peterselie en sjalotje) voorbereiden
5. Alles afmaken op de bbq en genieten!
