Kippenvleugels - ter voorbereiding op het EK

[Robin1988]

Vandaag kippenvleugels op het menu. Volgens recept van bbq-helden. Eerst 2,5 uur in de brine met bier en zout, dry rub en 4 uur in de koelkast, indirect op 150 graden voor een uur met een blokje appel en een blokje wijnvat, even wachten in de zon, daarna in zelfgemaakte bbq saus en nog een paar minuten afgrillen. Smullen! Gevolgd nog door mango met ijs

 

[Ridevi71]

Kippenvleugels, misschien wel de ultieme snack
Ziet er goed uit zeg

 

[Robdijn]

Heerlijk! Vleugeltjes! Heb je er trouwens bewust voor gekozen de vleugels niet in tweeën te delen voor de bereiding?

 

[Robin1988]

Heerlijk! Vleugeltjes! Heb je er trouwens bewust voor gekozen de vleugels niet in tweeën te delen voor de bereiding?

Ja ik had het idee dat het dan nog sappiger zou blijven

 

[bladerunner]

Tadaaaaa!!! Glimmende vleugeltjes, ja mooi smeuiig

 

[Frits]

Die zien er voortreffelijk uit.

 

[Gummiebeer]

Ja die zijn lekker.
Elke keer een succes bij familie en vrienden (en de buren)

 

[@rno]

Mooi gekleurde vleugeltjes

 

[Free_ltd]

Vleugeltjes moet ik ook eens maken

 

[TraegerTinus]

Die zien er kiplekker uit

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Revers88]

Mooie vleugels! Welk recept heb je gebruikt voor je bbqsaus?

 

[Robin1988]

Mooie vleugels! Welk recept heb je gebruikt voor je bbqsaus?

Deze: https://bbq-helden.nl/maak-eigen-barbecuesaus/
Smaakt erg lekker moet ik zeggen

 

[Free_ltd]

Ff inpikken hier. Als ik er bestel moet ik een gewicht opgeven. Kan mij iemand zeggen met hoeveel ik per volwassene rekening moet houden?

 

[SponZ]

Kippenvleugels zien erg erg smakelijk uit, die zou ik zomaar eens heel erg lekker kunnen gaan vinden . En afsluiten met mango en ijs; ook al zo’n mooie combinatie.

 

[SponZ]

Ff inpikken hier. Als ik er bestel moet ik een gewicht opgeven. Kan mij iemand zeggen met hoeveel ik per volwassene rekening moet houden?

Dat hangt er een beetje van vanaf; is het hoofdsnack of staat er nog meer op tafel. Als er meer snacks op tafel staan reken ik zo’n 400 gram per persoon . Dat zijn ongeveer 8 tot 10 tips (uiteinden) Lijkt misschien veel maar is altijd als eerste op.

 

[Rogier]

Dat ziet er goed uit. Heerlijk!

 

[Northman]

Heerlijk ziet dat er uit! Hmm zin in kip en wat een mooie kleur!

 

[Free_ltd]

Dat hangt er een beetje van vanaf; is het hoofdsnack of staat er nog meer op tafel. Als er meer snacks op tafel staan reken ik zo’n 400 gram per persoon . Dat zijn ongeveer 8 tot 10 tips (uiteinden) Lijkt misschien veel maar is altijd als eerste op.

Dat is al behoorlijk wat. Ik dacht aan 3kg voor 8 a 10 volwassenen, maar zou dan eerder naar 4kg moeten gaan
Thanx

 

[SponZ]

Dat is al behoorlijk wat. Ik dacht aan 3kg voor 8 a 10 volwassenen, maar zou dan eerder naar 4kg moeten gaan
Thanx

Je kunt er ook nog wat moinkballs bij serveren , gewoon voor de afwisseling. Bovendien vullen die wat meer dan kippenvleugeltjes alleen.

 

[Free_ltd]

Je kunt er ook nog wat moinkballs bij serveren , gewoon voor de afwisseling. Bovendien vullen die wat meer dan kippenvleugeltjes alleen.

Die heb ik al gemaakt.