- Berichten
- 381
Op de Griekse toer. De temperatuur was er ook naar.
600 gram kippengehakt gemengd met sjalotje, munt, teentje knoflook, wat koriander, tl komijn en 1/4 tl kaneel, paprikapoeder, zout en peper. Dit in de koelkast voor een uur om de gehakt stevig te laten worden. Q aan tot 200 graden.
Tzatziki gemaakt van een halve geraspte komkommer, munt, 300 gram Griekse yoghurt, knoflookje en zout en peper.
De gehakt in kebabs gevormd om de spies en dan 2 min per kant.
Voor de salade had ik nog perzik en paprika gegrild en ik had nog pitabroodjes er bij.
Het was heerlijk fris met die tzatziki. Helaas geen foto’s van het eindresultaat
600 gram kippengehakt gemengd met sjalotje, munt, teentje knoflook, wat koriander, tl komijn en 1/4 tl kaneel, paprikapoeder, zout en peper. Dit in de koelkast voor een uur om de gehakt stevig te laten worden. Q aan tot 200 graden.
Tzatziki gemaakt van een halve geraspte komkommer, munt, 300 gram Griekse yoghurt, knoflookje en zout en peper.
De gehakt in kebabs gevormd om de spies en dan 2 min per kant.
Voor de salade had ik nog perzik en paprika gegrild en ik had nog pitabroodjes er bij.
Het was heerlijk fris met die tzatziki. Helaas geen foto’s van het eindresultaat
