Ik ben gestart met de voorbereidingen voor een PP sessie.
Recept wat ik gebruikt heb is het wedstrijd recept.....( aangevuld met wat knoflook in de rub )
2 varkensnekken van iets meer dan 3 kg bij Aalvink geregeld.
Ge?njecteerd meet de saus volgens het recept.
Ruime laag rub eromheen gedaan.
Vacu?m verpakt en woensdagochtend gaat het hele zaakje de bbq op.
Vooralsnog in het fotoalbum de eerste foto's waarbij komende woensdag de volgende foto's erbij zullen komen.
http://myalbum.com/album/NdtaEqbWJzXM
Recept wat ik gebruikt heb is het wedstrijd recept.....( aangevuld met wat knoflook in de rub )
2 varkensnekken van iets meer dan 3 kg bij Aalvink geregeld.
Ge?njecteerd meet de saus volgens het recept.
Ruime laag rub eromheen gedaan.
Vacu?m verpakt en woensdagochtend gaat het hele zaakje de bbq op.
Vooralsnog in het fotoalbum de eerste foto's waarbij komende woensdag de volgende foto's erbij zullen komen.
http://myalbum.com/album/NdtaEqbWJzXM