Kerst rollade van de BBQ

[Dino64]

Voor het eerst het kerst hoofdgerecht op de BBQ gemaakt. Deze waren kant-en-klaar. Volgende keer maak ik de rollade ook zelf. 75 minuten indirect bij 175 graden met stukje kersen en stukje whiskeyvat hout. Daarna nog ff op het hete gedeelte voor het knapperige korstje.

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk

 

[Smokingwood]

Die zien er mooi uit!

 

[@rno]

Ze zullen gesmaakt hebben, zien er mooi uit

 

[Peter64]

Dit heeft zeker gesmaakt.

 

[Bramster]

Dat was een feest bij jullie thuis met die heerlijke rollade