Kenwood gehaktmolen/Worst maken

[Uranday]

Vandaag heb ik al even tijdens de workshops discussie gehad met wat mensen. Ik heb een kenwood KM266. Hier zit dus helaas geen worst set bij (ook helaas niet in het aanduw hulpstuk zoals getipt werd).

Nu had ik even zitten zoeken, maar ik zou volgens mij zo'n setje kunnen kopen http://www.vuurenrook.nl/webwinkel/7000239--porkert.html?_globalsearch=gehakt%20molen

Klopt het dat ik maat 5 moet hebben? Op mijn "vlees rooster" (sorry, weet vakterm niet) staat maat 5/6? 

Hou ik nog 1 probleem, ik kan het mesje er uit laten, maar het "vlees rooster" zal ik er in moeten laten zitten omdat anders mijn "draai ding" (jaja, vaktermen zullen ooit goed gaan komen) er uit valt....

 

[Ceriel]

Het "vleesrooster" heet plaat, en het "draaiding" worm. 
Of de door jouw aangegeven vulpijpen passen op de Kenwood, hangt af van de diameters van je plaat.
5/6 zou no 5 met 6mm gaten kunnen zijn...
Bij de Porkert vervang ik de plaat door een doorvoerplaat (http://www.vuurenrook.nl/webwinkel/gehaktmolens--and--onderdelen/porkert/p-1/7000303--vuur-en-rook.html?_globalsearch=Doorvoerplaat) bij het vullen van de darm.
Ik zou even contact opnemen met Martijn, misschien dat hij weet of er een passend setje is voor jouw Kenwood

 

[Lowietje72]

Ceriel +1

 

[Uranday]

Bedankt voor de vaktermen Ceriel. Ik ga denk ik idd maar even een mail met wat foto's naar Martijn sturen.