BasBQ
Beef en Steak

Kaneelpiramide brood uit de DO

 
 

Swokey

Kooltjesharker
Berichten
174
Van het weekend trotse eigenaar van een DO geworden. Na een portie hachee, nu een brood.

We beginnen met:
- 500 gr
- zakje gist
- 8 gr zout
- 10 gr olijfolie
- 10 gr suiker
- 280 gr warm water

Meng alles door elkaar ??n uur rijzen onder een natte theedoek.

61f5dffe26ad655d1767ac64c7e73878.jpg


Kneed het nogmaals en laat het 40 min rijzen. Dan gaan we het uitrollen.

3f8918bfbd60a8ebde693ed11add8076.jpg


Men wat basterd suiker met kaneel en strooi dit er overheen. Snijd het in repen.

da3005c08e9e04090efcea1a31363a48.jpg


Rol dit op. Plak de stroken aan elkaar.

0f59ad0c0a1a75a92f3b3bbc8dbf5a94.jpg


Doe het geheel in een met olie verwarmde DO. En laat het 40 min staan op 180 graden.

Haal de deksel eraf en laat nog 10 min staan.

adffc1126e450b3ddf77e65ddb7cddd5.jpg


Je hebt nu een mooi kaneel piramide brood. Het mooiste komt bij het aansnijden

72ad3992128d85a3b8782a8c7f77e0df.jpg


Verstuurd vanaf mijn HUAWEI P7-L10 met Tapatalk

 
mooi brood hoor
 
Wat een mooi brood zeg. Top!
 
Dat ziet er leuk en lekker uit!  =D>

Wat voor meel heb je gebruikt?  :-? !
 
Lekker hoor
 
richard0501 zei:
mooi broodje, jammer dat je niet een foto'tje met het brood in de Do hebt, Kleurt altijd zo mooi tegen het zwart...
Helemaal vergeten toe te voegen, hier is die

6b263d214e1a7d9cb585ec604a96fc08.jpg


Verstuurd vanaf mijn HUAWEI P7-L10 met Tapatalk

 
Jaha... super gedaan! Broodbakken staat ook op m'n lijstje en dit is een leuke, zoete aanvulling daar op.
Grz.
 
Swokey zei:
richard0501 zei:
mooi broodje, jammer dat je niet een foto'tje met het brood in de Do hebt, Kleurt altijd zo mooi tegen het zwart...
Helemaal vergeten toe te voegen, hier is die

6b263d214e1a7d9cb585ec604a96fc08.jpg


Verstuurd vanaf mijn HUAWEI P7-L10 met Tapatalk

pfeww gelukkig , anders zou ie niet meetellen voor de fotowedstrijd..
 
Ziet er goed uit! Ga ik ook snel proberen.dank voor het delen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Dit vind ik echt schitterend gedaan, leuk ook het herfstblaadje erbij voor de wedstrijd!
Dank voor het delen!
 
Terug
Bovenaan Onderaan