BasBQ
Beef en Steak

kamado mini van de blokker

WLFRD

Tondelzoeker
Berichten
6
Ik had me ook aangemeld voor de notificatiemail. Alleen die heb ik nooit gekregen. Bij toeval zag ik dat bij Blokker online er nog drie kamado's op voorraad waren. Voor 99 euro kan ik me daar geen buil aan vallen.  :)
 

Little foekje

Kooltjesharker
Berichten
100
eBnUIYE.jpg


soms heb je geluk.... en soms niet helaas. maar ik verwacht dat er nog al wat op mp rond zullen zwerven. dus wie weet kom je daar iets tegen. en wie weet heeft er iemand die zijn 2e kwijt wilt (is lang ver kocht als 1+1 gratis) ik in iedergeval niet  :D  B-) :D B-)
 

Massimo75

Sprokkelaar
 
Berichten
40
Plan was om  de appel-amandel crumbletaart uit het boek "Hete kolen" op de mini kamado te bereiden.

Helaas kwam ik niet uit met ruimte op de mini kamado en had ik geen kleinere spring vorm beschikbaar.

De taart ging de oven in en heb 4 mini taartjes voor op de kamado gemaakt.
f1ffdfb03ba1704a306b45ba4b1140b1.jpg
8eb5cc4b1c5dcade9fde916ae642b691.jpg
d8a48ed538a5c4a7305492d0ade1faf2.jpg
5ab9f23eecdf199a05a8fa79b1f6f4dc.jpg
ce4f42c5203cf2545c6529327ce972c4.jpg
6244df7ad0810d8ab350549eacfd2bf2.jpg


Verstuurd vanaf mijn EVA-L09 met Tapatalk

 
R

Raymon

Gast
Ik heb zelf de Ikea bekvam tafel gekocht 39.95 lak laagje erover en gat erin maken en leuke tafeltje voor je kamado mini

IMG_5930.jpg


Ook voor de grotere kamado"s
18880797882_07804782a3_z.jpg


 

VonJot

Sprokkelaar
Berichten
35
Van er op...

IMG_0995.jpg


Naar er in:

IMG_1047.jpg


IMG_1048.jpg


IMG_1049.jpg


IMG_1050.jpg


IMG_1051.jpg


Werkt als een trein!

IMG_1079.jpg

 

Massimo75

Sprokkelaar
 
Berichten
40
Raymon zei:
Ik heb zelf de Ikea bekvam tafel gekocht 39.95 lak laagje erover en gat erin maken en leuke tafeltje voor je kamado mini

IMG_5930.jpg


Ook voor de grotere kamado"s
18880797882_07804782a3_z.jpg
Top!

Verstuurd vanaf mijn EVA-L09 met Tapatalk

 

VonJot

Sprokkelaar
Berichten
35
Raymon zei:
Ik heb zelf de Ikea bekvam tafel gekocht 39.95 lak laagje erover en gat erin maken en leuke tafeltje voor je kamado mini

IMG_5930.jpg


Ook voor de grotere kamado"s
18880797882_07804782a3_z.jpg
Prachtig gemaakt. Hang je hem nog wel in het vilt?
 

Massimo75

Sprokkelaar
 
Berichten
40
Vandaag moink balls gemaakt op de mini. Voor 2 personen dus ruimte genoeg . Zowel recept voor de moinkballs, als de rub en bbq saus van Noskos gebruikt (her en der kleine aanpassing ivm ontbreken ingredient).https://www.bbq-nl.com/2009/05/moink-balls.html.

Temperatuur mini bleef goed rond de 100 graden (max 125) & het eindresultaat na 45 min zonder saus + 20 min gelakt met bbq saus waren heerlijk sappige balletjes.

Dit was 1e test moink balls en hebben ze als diner gegeten met patat en komkommersalade.
Zeker voor herhaling vatbaar. Zowel voor borrelhap als diner!
47e394579dda466ca1bbd6549f967e94.jpg


Verstuurd vanaf mijn EVA-L09 met Tapatalk
 

TepZeppi

Kooltjesharker
 
Berichten
161
Massimo75 zei:
Vandaag moink balls gemaakt op de mini. Voor 2 personen dus ruimte genoeg . Zowel recept voor de moinkballs, als de rub en bbq saus van Noskos gebruikt (her en der kleine aanpassing ivm ontbreken ingredient).https://www.bbq-nl.com/2009/05/moink-balls.html.

Temperatuur mini bleef goed rond de 100 graden (max 125) & het eindresultaat na 45 min zonder saus + 20 min gelakt met bbq saus waren heerlijk sappige balletjes.

Dit was 1e test moink balls en hebben ze als diner gegeten met patat en komkommersalade.
Zeker voor herhaling vatbaar. Zowel voor borrelhap als diner!

Nice!
 

WLFRD

Tondelzoeker
Berichten
6
Beste Massimo75,

welke probe gebruik je om de kerntemperatuur te meten? Ik heb sinds kort ook een mini kamado maar mijn probe is te lang om gebruikt te worden om fatsoenlijk de deksel te sluiten. Ben dus op zoek naar een vervanger. 
 

Massimo75

Sprokkelaar
 
Berichten
40
WLFRD zei:
Massimo75 zei:
Vandaag moink balls gemaakt op de mini. Voor 2 personen dus ruimte genoeg . Zowel recept voor de moinkballs, als de rub en bbq saus van Noskos gebruikt (her en der kleine aanpassing ivm ontbreken ingredient).https://www.bbq-nl.com/2009/05/moink-balls.html.

Temperatuur mini bleef goed rond de 100 graden (max 125) & het eindresultaat na 45 min zonder saus + 20 min gelakt met bbq saus waren heerlijk sappige balletjes.

Dit was 1e test moink balls en hebben ze als diner gegeten met patat en komkommersalade.
Zeker voor herhaling vatbaar. Zowel voor borrelhap als diner!
47e394579dda466ca1bbd6549f967e94.jpg


Verstuurd vanaf mijn EVA-L09 met Tapatalk

Beste Massimo75,

welke probe gebruik je om de kerntemperatuur te meten? Ik heb sinds kort ook een mini kamado maar mijn probe is te lang om gebruikt te worden om fatsoenlijk de deksel te sluiten. Ben dus op zoek naar een vervanger.
Goedkoop model via AliExpress. Pas 1x gebruikt en weet nog niet of hij echt goed werkt....
8243a509bb440029942eb2c12ed75238.jpg


Verstuurd vanaf mijn EVA-L09 met Tapatalk
 

VonJot

Sprokkelaar
Berichten
35
Kleine aanpassing op de mini-kamado van de blokker. Via marktplaats kunnen scoren van een andere Q-er...
Heel wat nauwkeuriger dan de origineel meegeleverde. Geen idee waar die oorspronkelijk op hoort, maar ik ben er blij mee!

IMG_1102.jpg
 

TepZeppi

Kooltjesharker
 
Berichten
161
VonJot zei:
Kleine aanpassing op de mini-kamado van de blokker. Via marktplaats kunnen scoren van een andere Q-er...
Heel wat nauwkeuriger dan de origineel meegeleverde.

Ik heb met wat andere thermometers er bij geprobeerd, en moet zeggen dat ze alledrie eigenlijk wel nagenoeg de zelfde temperatuur aangaven. Nu heb ik alleen op temperaturen tussen 100 en 120 gekeken, dus kan dat daar buiten het originele metertje fors afwijkt natuurlijk. Maar voor low and slow ( and cheap ) voldoet hij voor mij.

Esthetisch deugt die nieuwe wel trouwens
 

TepZeppi

Kooltjesharker
 
Berichten
161
d42744d79ab3297e3e8dce3f4f172bc1.jpg


Toch ook maar Ikea Bekvam e.d. toegepast op de Blokkert.

Is hij gelijk mobiel genoeg om onder de carport te zetten bij regen.
Wel volgens goed voorbeeld in vilt gehangen tegen het verkolen.
 
R

Raymon

Gast
Ik heb hem op de orginele steun gezet en het gat rond de kamado iets grote gehouden zodat ik het orginele zeiltje erover kan doen want hij staat buiten.
 
Bovenaan Onderaan