- Berichten
- 127
Afgelopen zaterdag kwam een maatje van me helpen in de tuin, we hadden afgesproken om tijdens het werk ook een kalkoen op de BBQ te gooien. Dit was het resultaat:
Kalkoen gevuld met ui , knoflook, verse tuinkruiden en crispy bacon. Daarna geinjecteerd met een bouillon van verse tuinkruiden knoflook en ui.
Toen de kalkoen gerubt en hup op de Q bedekt met bacon zodat de filet sappig blijft.



Tussendoor moest er ook nog gewerkt worden...

Later nog een aardappel pannetje en wat gevulde aardappels.....

en als voorgerecht gevulde potobello's met bacon en brie met een tipje hotsauce.



Toen het klaar was konden we aanvallen want we stierven van de honger na al dat werk.


Was erg lekker
Kalkoen gevuld met ui , knoflook, verse tuinkruiden en crispy bacon. Daarna geinjecteerd met een bouillon van verse tuinkruiden knoflook en ui.

Toen de kalkoen gerubt en hup op de Q bedekt met bacon zodat de filet sappig blijft.



Tussendoor moest er ook nog gewerkt worden...

Later nog een aardappel pannetje en wat gevulde aardappels.....

en als voorgerecht gevulde potobello's met bacon en brie met een tipje hotsauce.



Toen het klaar was konden we aanvallen want we stierven van de honger na al dat werk.


Was erg lekker