Kalfslever met salade met appel en saus met spek

[picosuma]

Vandaag kalfslever met salade en een broodje maken.

Ingredi?nten

Kalfslever
Bacon
Uien
Boter

Gemengde ijsbergsla
Waterkers
Dragon
Walnoten
Appel
Citroen
Appelcider
Ahornsiroop
Bruin pistolet

Eerst de salade ijsbergsla,waterkers en dragon bij elkaar mixen.
De appel in stukjes een beetje citroen erbij voor het verkleuren.
Walnoten in stukjes hakken.
Pistolet snijden.

De bacon en ui in stukjes snijden boter in het pannetje en die op de bbq .
Eerst de bacon bakken ui erbij ook bakken dan wat ahornsiroop erbij en appelcider
beetje peper en zout.

De appel door de salade mixen en dan op het bord de saus met bacon en ui erover heen en dan walnoten erover heen.

Dan wat olijfolie op de Kalfslever en wat zout en dan kort op de bbq die je lekker hoog opstookt daarna in plakjes gesneden en op de salade gelegd.
Het was erg lekker .

Een beetje regen

 

[eggheadbos]

Wat ziet dat er lekker uit

Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

 

[Hans]

Levertjes, zijn we dol op.
Zien er heerlijk uit.
Succes met de wedstrijd.

 

[Maus]

Ziet er zo heerlijk uit. En had ik het best een willen proeven. Heb ooit kippenlevertjes gehad. Maar dat beviel me niet. Maar als ik het zo zie zou ik het zo weer proberen.

 

[Ridevi71]

Dit Ziet er heerlijk uit

 

[KamadoNovice]

Dapper bordje hoor.

 

[Sander72]

Mooi gerechtje, prachtige foto's!
Succes met de wedstrijd!

 

[Jet]

Mooi gedaan en het ziet er echt heerlijk uit, maar ik lust geen lever   vaak een poging gedaan (in mijn familie zijn het echt leverliefhebbers) soms gaat hier nog pat? weg omdat er een te sterke lever smaak aanzit :|

 

[Bram]

Lekker bezig geweest. En een beetje regen houd de bbq-er niet tegen
Leuke foto's, succes met de wedstrijd.