Kadootje van mijn vrouw

[Ron B]

Erg blij mee. Net 3 keer ingebrand. Dat is wel een werk

 

[Free_ltd]

Een topic met zo een titel laat ik niet gesloten

Dat zijn leuke cadeau'tjes hé. Ga je veel plezier van hebben.

 

[Ron B]

Een topic met zo een titel laat ik niet gesloten

Dat zijn leuke cadeau'tjes hé. Ga je veel plezier van hebben.

Haha. Zeker. Binnenkort de vuurproef met een picanha. Ben benieuwd

 

[Frits]

Altijd fijn om te krijgen.

 

[Sander72]

Joh... picaña op gietijzer? In plakken grillen dan? Ik maak het graag low en slow klaar op rvs indirect, hard op een spit is ook zalig! Veel succes, gietijzer is prachtig!

 

[Rens.]

Mooi ding, moet je die inbranden?
Zag ik niet op mijn halve maan basterd rooster staan.

 

[Sander72]

Mooi ding, moet je die inbranden?
Zag ik niet op mijn halve maan basterd rooster staan.

Dat is wel goed om te doen. Veel duurzamer. De roosters worden pre-seasoned geleverd dus gebruiksklaar, maar da's een dun laagje dat je zo kwijt bent met verhitten... vooral lekker veel gebruiken en vet houden.

 

[Ron B]

Mooi ding, moet je die inbranden?
Zag ik niet op mijn halve maan basterd rooster staan.

Ik heb hem goed schoongemaakt met heet water. Daarna op 160 gr een half uur. Vervolgens ingesmeerd met kokosvet. Terug voor een uur en dit in totaal 3 keer gedaan. Dan hoef je het rooster daarna na ieder gebruik alleen schoon te maken met heet water en eventueel beetje olie erover.

Het is ff een werk maar voor het behoud van je gietijzer wel aan te raden

 

[Sander72]

Way to go Ron, maar als je vervolgens echt lekker hard grillt dan ben je die laagjes ook weer kwijt. Dat is een beetje het probleem met gietijzer... maar lekker veel gebruiken en vet houden. Succes!

 

[Ron B]

Oké Sander72. Dus jouw advies is om toch na iedere keer een nieuw laagje olie aan te brengen als deze nog warm is?

 

[Sander72]

Oké Sander72. Dus jouw advies is om toch na iedere keer een nieuw laagje olie aan te brengen als deze nog warm is?

Ja meestal wel. Maar gewoon een beetje aanvoelen. Soms slaat het rooster na afkoelen wit-grijzig uit en weet je dat er vet nodig is. Dat probeer je voor te zijn. Het is ook goed het rooster in een droge schuur of in je keuken te bewaren. Niet buiten in weer en wind.

 

[@rno]

Zal de vrouw er iets mee bedoelen?

 

[Ron B]

Zal de vrouw er iets mee bedoelen?

Ha. Dat zou zomaar kunnen

Of het is gewoon echte liefde