- Berichten
- 2.292
Vorig weekend vierden we de verjaardag van onze zoon en daar maakte ik deze heerlijke kabeljauw hapjes op mijn BGE.
Graag deel ik het "recept" met jullie.
Neem een stuk verse kabeljauw, snij deze in vingergrote stukjes en strooi een beetje dille op deze stukjes. Snij een aantal zongedroogde tomaatjes in reepjes en leg ze op de stukjes kabeljauw. Rol de vis pakketjes nu in een plakje rauwe ham. Maak de bbq gereed, laat deze op ongeveer 180 graden komen en bak de rolletjes in 5 a 6 minuutjes gaar op het rooster. Na 2 a 3 minuutjes draai de de rolletjes zodat er op beide kanten wat grillmarks ontstaan.
De visite heeft er van gesmuld! Hieronder de foto's!
Graag deel ik het "recept" met jullie.
Neem een stuk verse kabeljauw, snij deze in vingergrote stukjes en strooi een beetje dille op deze stukjes. Snij een aantal zongedroogde tomaatjes in reepjes en leg ze op de stukjes kabeljauw. Rol de vis pakketjes nu in een plakje rauwe ham. Maak de bbq gereed, laat deze op ongeveer 180 graden komen en bak de rolletjes in 5 a 6 minuutjes gaar op het rooster. Na 2 a 3 minuutjes draai de de rolletjes zodat er op beide kanten wat grillmarks ontstaan.
De visite heeft er van gesmuld! Hieronder de foto's!
