Kaasfondue

[Robkrekel]

Nu er zoveel kaas voorbij komt door de fotowedstrijd bedacht ik me dat het misschien wel interessant is om gerookte kaas door de kaasfondue te doen. Heeft iemand dat al eens geprobeerd?

Ik heb nog wat gerookte kaas liggen van mijn eerste koudroken sessie ooit een dag of 10 terug, en ga dit maar eens op kleine schaal proberen tweede kerstdag

 

[Free_ltd]

Doen.

 

[EasywoodsQ]

Nu er zoveel kaas voorbij komt door de fotowedstrijd bedacht ik me dat het misschien wel interessant is om gerookte kaas door de kaasfondue te doen. Heeft iemand dat al eens geprobeerd?

Ja en dat is goed bevallen door het verwarmen wordt de rooksmaak iets sterker dus naar smaak mengen met ongerookte kaas is wel aan te raden als je niet voor hardcore wilt gaan

 

[Ewald]

Deze gaat naar de rookkamer, dit is geen recept.
Lees aub de regels.

Huisregels Receptendeel

We willen met het receptendeel van het forum een soort online barbecue kookboek maken dat groeit door jullie bijdragen. Om alles een beetje overzichtelijk te houden hebben we besloten dat er wat spelregels moeten zijn om overzicht te houden. - Post je recept in het juiste sub forum - Ben je op...

www.bbqgenootschap.nl

 

[Ridevi71]

Hoor graag hoe het smaakte. Lijkt me erg lekker

 

[Robkrekel]

De kaas was 's middags al op de borrelplank beland. Volgende keer toch maar doen als ik het zo hoor.

 

[Sander72]

Haha, is ook gewoon te lekker joh!