- Berichten
- 10.102
Hoi bbq collega's,
Wat je zelf maakt is lekker
Zelf gemaakte worst is heel lekker
Jalapeno-Cheddar worst is heel heel lekker
Zelf gemaakte JC worst is heel heel heel lekker
Duidelijk? L-)
Het was weer tijd voor worst. En nu deze keer de koning onder de worsten:
Jalapeno-Cheddar worst.
Daarnaast ook de vertrouwde maar oh zo lekkere venkelworst gemaakt. Die doet het altijd goed.
Al eerder 1 kilo kinnebakspek en 3 kilo magerder vlees besteld bij de slager.
Ok, daar gaan we:
Gisterenavond al de voorbereidingen gestart
De droge ingredi?nten voor de JC-worst
De cheddar alvast geraspt
De droge ingredi?nten voor de venkelworst
En als we dan toch aan het rommelen zijn in de keuken, gelijk ff limoncello maken
Tot over 2-3 weken
Vanochtend lekker aan de slag.
Darmpjes in de water
En na een goeie work-out
Nog even de jalapenos choppen
En mengen maar
Netjes naast elkaar, de JC-mix en de venkel-mix
Met hulp van vrouwlief de darmpjes gevuld
En dan ff testen natuurlijk
G E W E L D I G !!!! =D>
Wat is die JC worst lekker zeg. Wat een bom met smaken, en lekker pittig.
Hoe blij kan je als man van een worst worden? Nou, hele grote blij!!!
En wat drink je bij worst? Juist!
Omdat het waarschijnlijk nog even duurt voordat we weer de grens over kunnen, een bolleke genomen om het gemis van Antwerpen een beetje te verzachten.
Een lekker bier.
Met dank aan El Fumarole voor het JC-worst recept (hier en daar om praktische redenen een beetje aangepast )
En ook Meneer Wateetons voor het venkelworst recept.
Dank voor het kijken
Rick
Wat je zelf maakt is lekker
Zelf gemaakte worst is heel lekker
Jalapeno-Cheddar worst is heel heel lekker
Zelf gemaakte JC worst is heel heel heel lekker
Duidelijk? L-)
Het was weer tijd voor worst. En nu deze keer de koning onder de worsten:
Jalapeno-Cheddar worst.
Daarnaast ook de vertrouwde maar oh zo lekkere venkelworst gemaakt. Die doet het altijd goed.
Al eerder 1 kilo kinnebakspek en 3 kilo magerder vlees besteld bij de slager.
Ok, daar gaan we:
Gisterenavond al de voorbereidingen gestart
De droge ingredi?nten voor de JC-worst
De cheddar alvast geraspt
De droge ingredi?nten voor de venkelworst
En als we dan toch aan het rommelen zijn in de keuken, gelijk ff limoncello maken
Tot over 2-3 weken
Vanochtend lekker aan de slag.
Darmpjes in de water
En na een goeie work-out
Nog even de jalapenos choppen
En mengen maar
Netjes naast elkaar, de JC-mix en de venkel-mix
Met hulp van vrouwlief de darmpjes gevuld
En dan ff testen natuurlijk
G E W E L D I G !!!! =D>
Wat is die JC worst lekker zeg. Wat een bom met smaken, en lekker pittig.
Hoe blij kan je als man van een worst worden? Nou, hele grote blij!!!
En wat drink je bij worst? Juist!
Omdat het waarschijnlijk nog even duurt voordat we weer de grens over kunnen, een bolleke genomen om het gemis van Antwerpen een beetje te verzachten.
Een lekker bier.
Met dank aan El Fumarole voor het JC-worst recept (hier en daar om praktische redenen een beetje aangepast
)En ook Meneer Wateetons voor het venkelworst recept.
Dank voor het kijken
Rick
. 
.
