- Berichten
- 39
Yes, ook ik ben begonnen aan mijn eerste BCC!
Wel de Dr. Pepper variant (dankjewel Ceriel) aangezien mijn wederhelft niet zo van bier houdt
Eerst het kippetje verwend met een olijfolie massage, haha.
Daarna de rub aangebracht en de kip plaats laten nemen op zijn blik!
Ondertussen Q gereed gemaakt, inclusief een handje Rookchips.
De kip in een lekbak ik het midden geplaatst.
Deksel erop, netjes 190 graden. En nu maar wachten..
Uurtje later:
Helaas was de kip omgevallen, maar dat maakte de smaak niet minder! Was heerlijk!
Wel de Dr. Pepper variant (dankjewel Ceriel) aangezien mijn wederhelft niet zo van bier houdt
Eerst het kippetje verwend met een olijfolie massage, haha.
Daarna de rub aangebracht en de kip plaats laten nemen op zijn blik!
Ondertussen Q gereed gemaakt, inclusief een handje Rookchips.
De kip in een lekbak ik het midden geplaatst.
Deksel erop, netjes 190 graden. En nu maar wachten..
Uurtje later:
Helaas was de kip omgevallen, maar dat maakte de smaak niet minder! Was heerlijk!
