- Berichten
- 21.530
It moarnsbrochje fan Grutte Pier, ofwel het ontbijt van Grutte pier
Deze man at niet alleen ‘s avonds wat maar ook in de ochtend werd er gegeten. Grutte Pier at het liefste wat ze tegenwoordig ook bij een Engels ontbijt eten, maar zijn roots gewoon in Friesland heeft
.
De aardappels in dikke plakken snijden
Nu snijdt je de aardappel recht in, lucifer dikte maar niet helemaal door, vandaar de stokjes.
Dan draai je de aardappel om, en snijdt je de aardappel weer in maar dan schuin, zeg 45 graden van de onderkant.
Als je de aardappel dan laat hangen zie je een beetje het effect.
Steek er een prikker door en leg de aardappel lollie op een rooster.
Even insmeren met een olie mengsel. Zonnebloemolie, bbq kruiden, peper, zout, knoflook.
Daarnaast heb ik nog wat pannenkoeken spek op wat bakpapier liggen. De bbq staat op 200C.
Na een kwartier ziet het er zo uit
Na een half uur was het spek knapperig
Half uurtje later waren de aardappels er ook
En hoe eet je dit… aardappel, kaas,
Scrambled ei en spek erop
Aardappel
Totaal plaatje.
Tank foar it sjen.
Deze man at niet alleen ‘s avonds wat maar ook in de ochtend werd er gegeten. Grutte Pier at het liefste wat ze tegenwoordig ook bij een Engels ontbijt eten, maar zijn roots gewoon in Friesland heeft
.De aardappels in dikke plakken snijden
Nu snijdt je de aardappel recht in, lucifer dikte maar niet helemaal door, vandaar de stokjes.
Dan draai je de aardappel om, en snijdt je de aardappel weer in maar dan schuin, zeg 45 graden van de onderkant.
Als je de aardappel dan laat hangen zie je een beetje het effect.
Steek er een prikker door en leg de aardappel lollie op een rooster.
Even insmeren met een olie mengsel. Zonnebloemolie, bbq kruiden, peper, zout, knoflook.
Daarnaast heb ik nog wat pannenkoeken spek op wat bakpapier liggen. De bbq staat op 200C.
Na een kwartier ziet het er zo uit
Na een half uur was het spek knapperig
Half uurtje later waren de aardappels er ook
En hoe eet je dit… aardappel, kaas,
Scrambled ei en spek erop
Aardappel
Totaal plaatje.
Tank foar it sjen.
Laatst bewerkt:
ziet er erg lekker uit de aardappels ga ik binnenkort zeker maken!
.
