- Berichten
- 17
Vandaag de Bill aangehad voor een heerlijke Indonesische stoofpot. Riblappen in stukken snijden en aanbraden, gewoon directe hitte. Daarna de uien, peper en (heul veul) knoflook fruiten op directe hitte. Alles bij elkaar in de pot en de Bill klaarmaken voor indirect. Water, ketjap, sambal, tomaten en een paar stengels citroengras er bij. Hitte 175 graden en daarna 3 uur geduld hebben.
Het resultaat mag er zijn.
Wij aten er rijst en pittige boontjes bij.
Het resultaat mag er zijn.
Wij aten er rijst en pittige boontjes bij.