BasBQ
Beef en Steak

Iberico tomapork

 

Lankie010

Gemarineerd
Berichten
1.578
Tijdens het kopen van japanse smaakmakers bij oriental supermarkt in Eindhoven kwam ik iberico tomapork tegen.

Deze vandaag klaargemaakt op 150 graden ,met wat rookchunks appel.
En rub die noskos op de site heeft staan bij tomapork met koffie er in.
20230511_181806.jpg
IMG-20230511-WA0001.jpeg

Kerntempratuur 67 graden eraf.
Lekker gegeten met friet erbij ,de rub was voor ons iets te zout ,maar wel lekker
20230511_192714.jpg

Gaat zeker herhaald worden

groetjes Erwin
 
Terug
Bovenaan Onderaan