- Berichten
- 54
Beste Leden,
Aangezien ik aankomende donderdag mijn The Bastard geleverd krijg ben ik erg veek aan het uitzoeken welk soorten houtskool er zijn en welke ik het beste kan gebruiken voor het ei en de low&slow techniek.
Ik kom erg veel merken tegen als dammers/black ranch/peko/fire up etc.
Nou ben ik een site tegengekomen genaamd "grilltheater"
Deze verkopen houtskool in allerlei varianten en groottes. Ik ben deze tegengekomen via facebook en het bedrijf raadde mij voor low en slow en mangrove of the white quebracho aan.
De white quebracho kost 20 euro voor 12 kilo en de mangrove kost 15 euro voor 9 kilo.
Allebei word beschreven dat het stukken bevat van 40 tot 200mm (4cm tot 20cm).
Ik heb comtact met het bedrijf gehad en ze hebben eventueel samples van 4kg per soort zodat ik het kan proberen. Voor ik hier op over ga vraag ik het eerst hier maar even.
Iemand toevallig ervaring met dit bedrijf en/of met de soorten houtskool?
Mvg. Ricardo
Aangezien ik aankomende donderdag mijn The Bastard geleverd krijg ben ik erg veek aan het uitzoeken welk soorten houtskool er zijn en welke ik het beste kan gebruiken voor het ei en de low&slow techniek.
Ik kom erg veel merken tegen als dammers/black ranch/peko/fire up etc.
Nou ben ik een site tegengekomen genaamd "grilltheater"
Deze verkopen houtskool in allerlei varianten en groottes. Ik ben deze tegengekomen via facebook en het bedrijf raadde mij voor low en slow en mangrove of the white quebracho aan.
De white quebracho kost 20 euro voor 12 kilo en de mangrove kost 15 euro voor 9 kilo.
Allebei word beschreven dat het stukken bevat van 40 tot 200mm (4cm tot 20cm).
Ik heb comtact met het bedrijf gehad en ze hebben eventueel samples van 4kg per soort zodat ik het kan proberen. Voor ik hier op over ga vraag ik het eerst hier maar even.
Iemand toevallig ervaring met dit bedrijf en/of met de soorten houtskool?
Mvg. Ricardo