BasBQ
Beef en Steak

Hout van mijn oude boom

 
 

Pret1987

Vuurmaker
Berichten
60
Goede avond,

Een jaar of 5 geleden heb ik in mij achtertuin een uit de kluiten gewassen Japanse sierkers gekapt. Mij buurman heeft al het hout van de takken sindsdien in zijn garage liggen om lekker op te stoken op zomer avonden.

Mijn vraag is nu: zou ik blokjes hiervan ook kunnen gebruiken om te roken?

Uiteraard heb ik al gekeken op https://www.bbq-nl.com/rookhout/ , maar logischerwijs is mijn vraag wat specifiek. Jullie ideeën?

Alvast bedankt!
cebcd5cf3966b56b0362800448c84181.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
 
Het hoet van fruitdragende bomen is geschikt om mee te roken.
zou voorzichtig beginnen
 
Frits + 1
Mooie maat om rookhout te maken i.i.g. ;)
 
kan je gewoon gebruiken als rookhout.
om dezelfde reden (ik had ook sierkers) heb ik iemand gesproken die er verstand van heeft.

wel minimaal 1, liever 2 jaar laten drogen, maar dat geldt voor elk rookhout.
 
Dank voor jullie reacties. Helaas hangt er aan een sier kers geen fruit, dan had hij er nog gestaan .

Het hout is inmiddels aardig wat jaartjes oud, dus ik ga het eens proberen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
 
Dank voor jullie reacties. Helaas hangt er aan een sier kers geen fruit, dan had hij er nog gestaan .

Het hout is inmiddels aardig wat jaartjes oud, dus ik ga het eens proberen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
Laat je ons nog weten hoe het bevallen is?
 
Hout rookte goed! Was ook echt wel terug te proeven in de ABT's. Van het weekend met de ribs zeker nog eens gebruiken.
3af57d517cdd54fc40b8d635221be74e.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
 
Zoals beloofd, het resultaat.
De rooksmaak was goed te proeven, heel lekker. Gelukkig heb ik nog een halve boom liggen!
29987cfcd180419464b45d7c2a717263.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
 
  • Leuk
Waarderingen: Hans
ziet er goed uit allemaal
 
Ziet er prima uit en als de rooksmaak ook goed is kan je mooi vooruit met je rookhout. ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan