Honing Mosterd beenham

[BrordBQ]

De kinderen wilde weer iets van de BBQ. Ik kan ze natuurlijk niks weigeren. Dus maar een beenhammetje gescoord, wat krieltjes en een maiskolfje.

De krieltje heb ik wel eerst voor gekookt.

De Q indirect naar 140-150 gestookt. De ham ingesmeerd met een rub van paprikapoeder, peper, basterdsuiker, knoflookpoeder, uienpoeder, mosterdpoeder en wat zout. Daarna gehaard tot 65 graden. Tijdens het grillen ging mijn Gril Eye Pro kapot (zie ander draadje) maar al met al heerijk gegeten

“Papa, jij kan veel beter koken dan mama” aldus onze smurfin van 5

 

[Frits]

Whahaha, dat zijn de opmerkingen waar je het voor doet. Geweldig.

 

[Sander72]

Aardig grill-streepje op die mais Chef! Haha, die was wel gaar.
Beenhammetje lekker man, heerlijk maaltje.

 

[BrordBQ]

Aardig grill-streepje op die mais Chef! Haha, die was wel gaar.
Beenhammetje lekker man, heerlijk maaltje.

Die mais was ik bij weggelopen. Had stress van mijn kapotte Grill Eye. Daar ga ik niet heel goed op. Smaakte nog steeds lekker.

 

[Sander72]

Had stress van mijn kapotte Grill Eye. Daar ga ik niet heel goed op.

Logisch, kudtzooij man. Sterkte ermee!

 

[bladerunner]

Jammer van de grill eye, maar t ziet er toch wel smakelijk uit!

 

[Ridevi71]

een mooier compliment kan je niet krijgen
goed gedaan man.
topmaaltijd

 

[@rno]

Hopelijk heeft mama nog kunnen nagenieten van de maaltijd

Word hier ook weer eens tijd voor een maïskolf na