Honey BBQ wings

[elvisron]

Afgelopen weekend chickenwings gehaald, lekker voor op de Q.
Een recept gezocht en wat aangepast.

[/URL]

[/URL]

Rub gemaakt van:

zout
knoflookpoeder
cayennepeper
zwarte peper
uienpoeder
paprikapoeder

en de vleugeltjes lekker ingesmeerd

[/URL]

De Q voorverwarmd op 120C? en de vleugeltjes er eerst een uurtje indirect opgelegd (kern tegen de 65C?).
Hierna direct gelegd en in een glaze gezet.

De glaze bestaat uit:

Jack Daniels BBQ saus (original)
Honing
Ketchup
Hotsauce
Knoflookpoeder

[/URL]

[/URL]

Hierna de wings nog even laten liggen tot ze goed gaar waren
Als bijgerecht Groene ketjap Asperges
"Gemarineerd" met wat
Sesamolie
Ketjap
Knoflook
Bruine suiker

[/URL]

[/URL]

en het eindresultaat: ze waren heerlijk  =P~

[/URL]

Gelukkig had ik er nog meer

[/URL]

 

[richard0501]

altijd lekker , en mooie plaatjes ook!

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[Leo]

lust ik

 

[Danny77]

Ik ook.

 

[Ray]

Is er nog wat over?....

 

[elvisron]

Is er nog wat over?....

Op en te kort Ray 

 

[structor]

Ja dat wil ik ook wel!

 

[ruudbosch]

Ziet er heerlijk uit! Hoe lang gaan die asperges op de Q?

 

[Riestad]

Lekker en leuke combo!

 

[elvisron]

Ziet er heerlijk uit! Hoe lang gaan die asperges op de Q?

de asperges heb ik een 8 tot 10 minuutjes direct gedaan, wel blijven draaien  anders worden ze snel te zwart

 

[joethesmoker]

Ziet er erg lekker uit, dit moet ik ook maar gaan maken binnenkort.

 

[Sander72]

Heerlijk zeg zo'n lekker kippetje met mooie groene spargels!

 

[hb100]

Lekker, voeg ik aan mijn to-do lijstje toe. Thx.

 

[groundhog667]

Ziet er lekker uit!
Lekker voor een zondagmiddagje als er bezoek blijft hangen 

Bedankt voor de post.

 

[Rich]

ja hoor, ik heb er plek voor.
Dit recept ga ik gauw een keer maken, bedankt hoor.

 

[Marcel1973]

Heerlijk, glimt je tegemoet!

 

[Ricknl]

Bedankt voor het plaatsen. Mooie aanleiding om het binnenkort binnenkort zelf weer eens te maken. Altijd lekker.

 

[ikkuh]

Dat is toch wel geweldig, vleesch en die lekkere groene asperagus!

 

[camiel]

heerlijk, ziet er lekker uit!