BasBQ
Beef en Steak

Hoisinkip van het spit

Leo.B

Tondelzoeker
Berichten
3
Vandaag een rotisserie kippetje gegrild

de kip 2 uurtjes laten marineren in een Hoisin/gember/knoflookmarinade
0651442D-C40C-4C57-BB59-B9983EA05832.jpeg


Kip aan het spit geregen
61E17902-A416-428B-8F66-F62AA3B48AC3.jpeg



met de achterbrander aan
7559283F-94BE-4F90-9F65-95541AA4073E.jpeg



op 210 graden mooi goudbruin gegrild en op 175 graden met de gewone branders gegaard naar
een kerntemperatuur van 74 graden
135037A0-E4A5-4D2D-A739-684D8DB9C62C.jpeg


Eindresultaat
AA6AC1C8-3FC4-4F1C-89D3-23DD92DB4C2D.jpeg
 
Laatst bewerkt:
lekker hoor .... dat zal gesmaakt hebben.
 
De marinade klinkt al goed. En de plaatjes makende af. Lekker hoor. Grill is nog wel heel schoon. Lijkt wel nieuw
 
Lekker bezig geweest zo. Kippies zien er goed uit. Netjes gedaan
 
Smakelijk kippetje hoor niks mis mee


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
Terug
Bovenaan Onderaan