BasBQ
Beef en Steak

hoeveel spareribs pp

 
 

Beeros

Kooltjesharker
Berichten
181
Hallo,

Ik ga woensdag rits maken. Nu heb ik deze Ribs in de vriezer liggen http://www.beefensteak.nl/nl/spareribs-baby-back-ribs.html
1750 gram per 2 verpakt.

We gaan met 5 man eten 3 grote eters en 2 normale eters. Nu zitten de rits aan elkaar gevroren dus vraag ik me af of ik  4 of 6 ribs moet ontdooien.

Graag jullie advies.
 
Voor een normale eter is 1 Rib pp goed te doen volgens mij.
1750 gram per 2 betekend dat het geen mega dikke ribs zijn.

Voor de grote eters kan je volgens mij wel 2 ribs rekenen.

Dus als ik zo reken zou ik 8 ribs ontdooien ;)
 
zou persoonlijk voor de 6 ribs gaan
 
Ligt er idd helemaal aan wat je er bij doet met het eten.
Ik zelf denk ook dat als je nog wat bijgerechten hebt 6 meer dan genoeg is, en wat over is lekker mee geven of zelf op eten de volgende dag.
 
Als je er 6 ontdooit heb je zeker genoeg, ruim een kilo p/p, flinke jongen die dat op eet. Ik denk dat je met 4 het ook al haalt (700 gram p/p). Maar ik hanteer zelf ook beter teveel dan te weing :)

Veel plezier
 
Richard Soeteman zei:
Als je er 6 ontdooit heb je zeker genoeg, ruim een kilo p/p, flinke jongen die dat op eet

Ja, een kilo per persoon, waarvan 50% bot is

Best goede handel eigenlijk,  spare ribs!
 
Terug
Bovenaan Onderaan