VonJot
Sprokkelaar
- Berichten
- 35
Hallo grillmasters en -fanaten,
Ik ben Rob, en ben gek op de BBQ.
Ik grill al zo'n 30 jaar op hoofdzakelijk Weber gasgrills, dus zo langzamerhand heb ik het wel aardig in de vingers.
Ik kook meestal voor onszelf, maar een paar keer per jaar bedien ik ook gezelschappen van 25 to wel 100 personen. Gewoon omdat ik het leuk vind en men vindt dat ik het wel kan (nagenoeg nooit burns en waists).
De kunstjes gaan dan ook best wel wat verder dan alleen de worstjes en pork chops...
Onlangs heb ik een droom in vervulling laten gaan: ik heb een Weber buitenkeuken aangeschaft (Genesis-II E610) met 6 branders, electrische spit en GBS systeem. Voor dat laatste heb ik tevens een braadpan en pizzasteen verworven.
Ik ga me lekker inlezen hier, en hoop veel van jullie allemaal te leren. En dan ook mijn steentje bij te dragen!
Smakelijke groet,
Rob AKA VonJot.
Ik ben Rob, en ben gek op de BBQ.
Ik grill al zo'n 30 jaar op hoofdzakelijk Weber gasgrills, dus zo langzamerhand heb ik het wel aardig in de vingers.
Ik kook meestal voor onszelf, maar een paar keer per jaar bedien ik ook gezelschappen van 25 to wel 100 personen. Gewoon omdat ik het leuk vind en men vindt dat ik het wel kan (nagenoeg nooit burns en waists).
De kunstjes gaan dan ook best wel wat verder dan alleen de worstjes en pork chops...
Onlangs heb ik een droom in vervulling laten gaan: ik heb een Weber buitenkeuken aangeschaft (Genesis-II E610) met 6 branders, electrische spit en GBS systeem. Voor dat laatste heb ik tevens een braadpan en pizzasteen verworven.
Ik ga me lekker inlezen hier, en hoop veel van jullie allemaal te leren. En dan ook mijn steentje bij te dragen!
Smakelijke groet,
Rob AKA VonJot.
