- Berichten
- 210
Als dit geen BBQ weer is.
Picanha op de UDS en langzaam gegaard aan 120 gr met stukjes kersen hout tot een kern temp 57 gr,
Kriel aardappeltjes met kruiden boter en een kruiden broodje.
Nog effe de bulten kant van een korstje voorzien boven de hete kooltjes
De vet kant af fakkelen, beetje spektakel
Wat een heerlijk stukje vlees.
Mooie rook ring voor mij iets tever gegaard ma wie ben ik, 54 gr was voor mij perfect.
Picanha op de UDS en langzaam gegaard aan 120 gr met stukjes kersen hout tot een kern temp 57 gr,
Kriel aardappeltjes met kruiden boter en een kruiden broodje.
Nog effe de bulten kant van een korstje voorzien boven de hete kooltjes
De vet kant af fakkelen, beetje spektakel
Wat een heerlijk stukje vlees.
Mooie rook ring voor mij iets tever gegaard ma wie ben ik, 54 gr was voor mij perfect.
