- Berichten
- 1.935
Neeee, geen Kiwi vruchten Pies, maar Kiwi Pies uit Nieuw Zeeland dus. 
Zo vaak tegengekomen op internet, en niet kunnen kiezen welke variant ik wilde maken.
Dus maar besloten om een drieluik te maken.
Pie 1
Klassieke New Zealand The Ultimate Bacon and Egg Pie
Puff pastry, Eieren, Prei, homemade Maple cured bacon, chili flakes, worcester, geraspte parmezaan, snufje PeZo.
Pie 2
Maple Bacon Breakfast Pie
Puff pastry, Eieren, melk, room, lenteui, r?sti (hash brown), geraspte parmezaan, stukjes gebakken bacon, snufje PeZo.
Eerst even voorgebakken en daarna een geweven baconmatje gelakt met maple syrup erop
Pie 3
Tomato Breakfast Pie
Puff pastry, Eieren, Tomaten, gebakken uitjes, gebakken champignons, stukjes gebakken bacon, creme fraich, tijm, oregano en geraspte parmezaan, snufje PeZo.
En dan met z'n allen op de BBQ
Traditioneel worden breakfast pies in nieuw Zeeland gegeten met tomaten ketchup.
En hoe smaakten de Pies? Alle drie geweldig zowel warm als koud.

Zo vaak tegengekomen op internet, en niet kunnen kiezen welke variant ik wilde maken.
Dus maar besloten om een drieluik te maken.
Pie 1
Klassieke New Zealand The Ultimate Bacon and Egg Pie
Puff pastry, Eieren, Prei, homemade Maple cured bacon, chili flakes, worcester, geraspte parmezaan, snufje PeZo.




Pie 2
Maple Bacon Breakfast Pie
Puff pastry, Eieren, melk, room, lenteui, r?sti (hash brown), geraspte parmezaan, stukjes gebakken bacon, snufje PeZo.
Eerst even voorgebakken en daarna een geweven baconmatje gelakt met maple syrup erop


Pie 3
Tomato Breakfast Pie
Puff pastry, Eieren, Tomaten, gebakken uitjes, gebakken champignons, stukjes gebakken bacon, creme fraich, tijm, oregano en geraspte parmezaan, snufje PeZo.



En dan met z'n allen op de BBQ








Traditioneel worden breakfast pies in nieuw Zeeland gegeten met tomaten ketchup.
En hoe smaakten de Pies? Alle drie geweldig zowel warm als koud.