- Berichten
- 344
Vandaag weer heerlijk gegeten van de Q. De aaadappels gesneden, besprenkeld met oljfolie. bestrooid met zeezout, peper en wat knoflookpoeder en gewikkeld in aluminiumfolie. De stoofpeertjes in schil gewikkeld in aluminiumfolie en tegelijk op de Q op 110 graden. Na ongeveer 2 uur de peertjes er af en af laten koelen in de folie. Daarna de schil verwijderd en de peertjes door suiker en kaneel gehaald en nog een half uurtje indirect op de Q. De aardappels uit de folie gehaald nog een keer besprenkeld met olijfolie ennog een uurtje indirect doorgegaard.
