Hamburgert

[TraegerTinus]

Tijd voor een hamburger, we hadden nog een turks brood liggen die nodig op moest, dus kilo h.o.h gehaald (bij de aldi, man man wat veel mager en extra mager gehakt... bah) en in grote lijnen dit aangehouden:

Turkse Hamburger XL - BBQ Friends!

Als je zelf aan de slag gaat met burgers, gebruik dan wel normaal rundergehakt en geen mager spul. Je hebt ongeveer 20% vet nodig voor een lekkere burger. Ingrediënten Burger: […]

bbq-friends.nl

Peper zout knoflookpoeder paprikapoeder en uienpoeder toegevoegd.

In de taartvorm gedrukt en afgerubt met een heel dun laagje NasQ steak rub.

In de bbq (190 graden) ermee en metertje erin.

Lekker simpel en erg lekker van smaak.

Kids hebben gesmuld, frietjes erbij uit de frituurpan met ossewit. Zalig.

Kijk en geniet. Proeven lukt helaas niet meer.

Fijne avond

Oja, wel foto gemaakt van de bbq actie, maar waar die is gebleven?
Jullie moeten me op mijn blauwe ogen geloven

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
Gelukkig actiefoto nog terug gevonden

 

[Zzzjon]

Dat is een flinke burger geworden zo!

Lekker zo, met de kids, dat moet smullen zijn geweest.

 

[Jeffievb]

Mooi gemaakt man !!

 

[Grimlord]

Een leuk concept, binnenkort nog maar eens naar de arabische supermarkt in mijn buurt om brood en hun heerlijk rundsgehakt

 

[Kevintuyp]

Haha ja dit blijft een mooi maatje hamburger

 

[Wilco-G]

Zo dát is een fijn maatje hamburger ..
Ziet er goed uit!

 

[TraegerTinus]

Een leuk concept, binnenkort nog maar eens naar de arabische supermarkt in mijn buurt om brood en hun heerlijk rundsgehakt

en met dit recept met een persoonlijke touch erover, kan gewoon niet fout gaan en hij was echt lekker.

 

[Bramster]

Hahahaha wat een ding zeg, lekker hoor.

 

[Ron B]

Daar zit je morgen nog vol van Ziet er lekker uit

 

[010rotterdam]

Flinke burger
Ziet er goed uit

 

[Tjeerd]

Dat is een beste burger!!
Leuke idee aan overgehouden!

 

[Free_ltd]

Wil ook eens zo een joekel maken, want lijkt me leuk als voorgerecht als ieder een stukje ervan krijgt. Maar geen idee hoeveel gehakt ik nodig heb voor een zo een broodje.

 

[Tjeerd]

Wil ook eens zo een joekel maken, want lijkt me leuk als voorgerecht als ieder een stukje ervan krijgt. Maar geen idee hoeveel gehakt ik nodig heb voor een zo een broodje.

Als ik zo snel ff het verhaal lees heeft Tinus een kilo gehakt gebruikt.

 

[Free_ltd]

Als ik zo snel ff het verhaal lees heeft Tinus een kilo gehakt gebruikt.

Dat is een getal dat ik in gedachte had. Thanx

 

[Rdj]

Kolere, dat is me een broodje vaat vernauwing.
Top man

 

[Zzzjon]

Wil ook eens zo een joekel maken, want lijkt me leuk als voorgerecht als ieder een stukje ervan krijgt. Maar geen idee hoeveel gehakt ik nodig heb voor een zo een broodje.

In onderstaand topic had ik 1,5 kg gehakt gebruikt.
De volgende keer zou ik denk ik 1 kg gebruiken, deze was dusdanig dik dat hij niet zonder mes en vork te eten was.

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/megaburger.30641/

 

[Free_ltd]

In onderstaand topic had ik 1,5 kg gehakt gebruikt.
De volgende keer zou ik denk ik 1 kg gebruiken, deze was dusdanig dik dat hij niet zonder mes en vork te eten was.

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/megaburger.30641/

Ik zou het willen voorzien om als voorgerecht gewoon uit de hand te eten.

 

[Zzzjon]

Ik zou het willen voorzien om als voorgerecht gewoon uit de hand te eten.

Precies, daarom 1 kg gehakt.

 

[TraegerTinus]

Wil ook eens zo een joekel maken, want lijkt me leuk als voorgerecht als ieder een stukje ervan krijgt. Maar geen idee hoeveel gehakt ik nodig heb voor een zo een broodje.

Inderdaad 1 kilo, dat is echt wel genoeg, zie doorsnede foto, burger is Dik zat. succes.
Omdraaien met een pizzaschep of weer iets opwippen met 2 grote messen/spatels en taartbodem eronder schuiven.

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Frits]

Wat een joekel, daar kan je met de hele famine heerlijk van eten.