Mijn naam is Fred, ben 48 jaar oud en gek op de BBQ. Sinds ik het ouderlijk huis uit ben, ben ik al bezig met de bbq. Begonnen met een OT 57 en daar heel lang bij gebleven. Af en toe een nieuwe maar steeds een OT 57. Later zijn daar een heuse Weber Ranch Kettle voor de familie en een Weber Q100 voor de vakantie bij gekomen. Sinds een half jaar in het bezit van een kamado, dus ook low and slow nu. Ik probeer zeker elk weekend de bbq aan te maken en bij mooi weer brand hij/zij zeker. Via af en toe google regelmatig hier terecht gekomen en nu dus lid. Ik verzorg regelmatig in een tuincentrum waarvan ik de naam niet zal noemen (geen reclame) demonstraties en workshops om van de bbq-niet wetenden, wetenden te maken. Ff genoeg voor nu en ik hoop dat ik veel gebruik maak van de club.