Gyros van kip met de Weber Rotiserie

[Roland1971]

Na een paar sessies met mijn nieuwe smoker/cooker te hebben gedaan werd het weer eens tijd voor wat High 'n Fast grillwerk. Gyros van kippendij met de kruidenmix van Noskos. Wat een succes was het.

2 pennen volgeprikt met gemarineerd vlees en eerst indirect gegaard boven een matig vuurtje in de Weber OTC 57. Dankzij de vuurkorven van Weber kon ik later het vuur onder het vlees plaatsen om het mooi af te grillen, dit ging perfect, van binnen super mals en sappig, van buiten mooi krokantje.

Geserveerd met een koolsalade, tzaziki, uienringen en frietjes.. Heerlijk

Recept Koolsalade:

Dun gesneden spitskool
Komkommer in kwartjes
Fijn gesneden peterselie
Fijn gesneden bladselderij
Koolzaad olie, peper, zout

 

[Maccie]

Lust ik!

 

[Ceriel]

Lust ik!

Ik ook!

 

[2Bushy]

Me 2

Verstuurd vanaf mijn GT-I9505 met Tapatalk

 

[SilverFox]

Lekker

 

[Sander72]

Lekker zeg... heb je ook een brommertje?

 

[Danny77]

Ziet er heerlijk uit.

 

[RvdK]

ziet er heerlijk uit

 

[vogels]

Ziet er heerlijk uit, waar is de todoknop

 

[2Bushy]

Ziet er idd lekker krokant uit, gaan we snel een x doen!

 

[Rob Reinerink]

Ziet er goed uit!

 

[Wailer]

Sta je al op thuisbezorgd punt nl? Ziet er heerlijk uit!

Verstuurd vanaf mijn E5823 met Tapatalk

 

[rsoeteman]

Tsoo die ziet er uit om op te eten  Super mooi gedaan

 

[Lin]

Fijn hoor dit! Gaat hier op de Todo!

 

[Martijn Tje]

Ziet er prima uit!