BasBQ
Beef en Steak

Goedemorgen....

S

StefanM

Gast
Goedemorgen,

Gevraagd werd om mij even voor te stellen, dus bij deze. Ben fervent BBQ'er, levensgenieter en Feijenoordsuporter ( past helaas niet helemaal in levensgenieter heden ten dage :) ) en genaamd Stefan. Vrouw, twee kinderen, twee konijnen ( te klein voor de BBQ ). Ben houtskoolfanaat op de Weber 57 Ketlle, en ben bezig om een tweede GBS Kettle aan te schaffen en samen met een maatje een rookkast in elkaar te timmeren. Ben erg gecharmeerd van Low & Slow, mooie stukken grootgebraad, rookhout, maar ook erg ge?nteresseerd in mooie rubs en marinades.

Daarnaast allerlei wilde idee?n om meer met BBQ te gaan doen in de regio Leiden met twee andere ondernemers ( slager, Weberdealer ).....maar dat staat allemaal nog in de kinderschoenen. Ben erg benieuwd naar wat voor een mooie idee?n, recepten, bijeenkomsten etc ik hier kan / mag verwachten.

Happy Grilling!

Stefan

 
Welkom Stefan!
 
hoi Stefan,
welkom bij dit edele genootschap.

Leiden zit je bij mij om de hoek  :)
 
Welkom Stefan!
 
Welkom!
 
Terug
Bovenaan Onderaan