Gewokte mosselen van de Q

[Peter64]

Vandaag eindelijk weer eens een mosselrecept van de Q gemaakt.
Mosselen met zeekraal en oestersaus.
Eea nav een bewerkt recept uit Paulines keuken. (2kg mosselen, dubbel knoblauch, 2 etl oestersaus, 1 etl kikkoman)

Gewokte mosselen met oestersaus en zeekraal

Gewokte mosselen zijn lekker, snel klaar en heel gezond. Met dit recept zet je binnen 10 minuten een heerlijke maaltijd op tafel.

uitpaulineskeuken.nl

Als voorafje baby squids met knoflook, lenteui, kikkoman en zeekraal. (Zeekraal eerst kort gebakken)

Daarna de wok op de Q en goed heet gestookt.
Ui fruiten, daarna overige groenten en peper erbij.

Oestersaus, kikkoman zeekraal en mosselen toevoegen. Goed doorscheppen, deksel op de wok en iedere twee minuten omscheppen.

Na acht minuten, ready to eat.

Weissburgunder erbij. Bij de tweede keer opscheppen een hoegaardse witte.
Gerecht is te pittig voor een weissburgunder. Volgende keer een witte spanjaard pakken.

 

[Bram]

Lekker die mosselen. De eerste worden weer gevangen. Moet ze echt eens op de Q gaan maken. Ziet er zo leuk en lekker uit.
Had graag aangeschoven.

 

[Peter64]

Lekker die mosselen. De eerste worden weer gevangen. Moet ze echt eens op de Q gaan maken. Ziet er zo leuk en lekker uit.
Had graag aangeschoven.

Leuk, had je een biertje mee kunnen drinken...

 

[@rno]

Ziet er lekker uit

 

[Faxie]

Mossels!!! Lekker hoor.

 

[Ridevi71]

dit ziet er echt super uit. wat een feest is dat geweest.
stijgt met stip op de todo lijst

 

[Watergeus]

Het is dat ik niet van mosselen hou. Maar het ziet er wel erg lekker uit

 

[Welmer]

Heerlijk!

 

[Smokey Willow]

Het mossel seizoen wordt hier mooi afgetrapt! Ziet er echt heerlijk uit! Ik zal mij komende week ook weer aan dit weekdier wagen, hierbij houd ik jou recept in mijn achterhoofd