Gewokte asperges

[J.J]

Vandaag was het StJan, de laatste dag van de asperges. Kamado opgestookt naar 200 graden, wok erop, heet laten worden.
Asperges in stukjes gesneden, wok olie in de wok, asperges wokken ongeveer 15a20 minuten, garnalen erbij, 10 minuten mee wokken, bieslook, peterselie en zout toe gevoegd en afgeblust met sojasaus (kikkoman) simpel en heeeeeerlijk