Gevulde tomaten met gepofte aardappels

[NonSens]

Gisteravond eens gezond en vegetarisch gegeten, beviel niet slecht al zeg ik het zelf.

Tomaten uitgehold en gevuld met lente-ui, paprika, feta, olijven en mozarella en bovenop wat kruiden.

Samen met wat gepofte aardappeltjes was dit een heerlijk maaltje!
De aardappels (Agria) direct in de kolen gepoft, nog nooit zo gedaan maar dat beviel uitstekend. Met een beetje peper zout en Boursin achteraf.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Ridevi71]

lekker hoor. een paar spekblokjes of gerookte zalmsnippers of een ei erbij is ook lekker
(maar niet echt vega meer)

 

[NonSens]

Gerookte zalm eten we normaals gesproken altijd op donderdag en spek heb ik de laatste dagen al genoeg op want afgelopen zaterdag zelf gemaakt . Maar dat zijn zeker hele goede aanvullingen hierop!


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Bram]

Dit lust ik ook wel. Zeker met al die kaas er in. Heerlijk

 

[Jet]

Ik had heel graag aangeschoven om te proeven, dit moet een heerlijke combinatie zijn

 

[Lin]

Hmmmm, dat ziet er goed uit!

 

[BernhardQ]

Nice !

Heb je de piepers en de tomaten er tegelijk op gelegd?

 

[NonSens]

Nice !

Heb je de piepers en de tomaten er tegelijk op gelegd?

Jep alles tegelijk. Aardappels gewoon zo tussen de kolen en de bbq op zon 180 graden volgens mij