Gevulde courgette met gerookte zalm

[Paddy]

Vandaag een gevulde courgette gemaakt op de bbq. De vulling bestond uit Philadelphia roomkaas, gerookte zalm, dille en pezo met daar bovenop geraspte kaas.
Eerst de gehalveerde courgette op de q gelegd om wat uit te drogen. Daarna vullen en 20 minuutjes later klaar.
Als bijgerecht vijgen met geitenkaas, honing en spek.

 

[@rno]

Dat ziet er lekker uit
Kaas lekker gesmolten

 

[Frits]

Heerlijk bordje.

 

[Bram]

Lekker z’n gevulde courgette. Ga ik onthouden. Wij maken wel eens gevulde courgette met tonijn en tomaten pure. Ook erg lekker met een beetje pasta er bij.