BasBQ
Beef en Steak

gevuld varkenhaasje

tejen

Tondelzoeker
Berichten
22
2MSMRm9.jpg


Misschien dat dit receptje hier al wel verschenen is maar tis zo lekker dat ik het toch nog is wil delen.
1/varkenshaasje op zijn langs doorsijden.
2/ half zongedroogde tomaatjes er tussen.
3/ geraspte parmezaanse kaas er tussen.
4/ ontbijtspek mooi naast elkaar leggen.
5/ een voor 1 ontbijtspek over het varkens haasje plooien.
s5lOSpC.jpg

DkTBsZX.jpg

lmHjPF8.jpg

dan mooi afbakken op de q en op het laatste glase er over.
Ik gebruik hiervoor zachte mosterd, ketchup, honing ,worcestersaus,appel azijn en een klein beetje wisky
PzprY6h.jpg

mooi snijden in opdienen ;)

YQGBUgD.jpg


ik hoop dat dit zo goed is 1ste keer dat ik een recept deel,tips of aanvullingen zij altijd welkom ;)

mvg toon
 
Heerlijke plaatjes in ieder geval. Mooi receptje, moet ik ook eens gaan proberen.
 
Bedankt om te delen.
Ziet er lekker uit.

Vraagje:
Hoe lang en aan hoeveel graden op de BBQ?

 
Moet eerlijk toe geven dat ik op gevoel bbq.
maar zal iets van een half uurtje 45 min op 130/150 zijn ;)
Hangt natuurlijk ook af van de dikte van het haasje.
deze waren zeer dun.
 
Leuk recept! Ik wil als tip geven dat je het puntje terug kunt vouwen en opbinden. Dan is het haasje wat gelijkmatiger van dikte en gaart mooier.
 
Terug
Bovenaan Onderaan