BasBQ
Beef en Steak

Gevuld kippetje met ui en champignon.

Maccie

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
2.592
Na hier op het forum ergens een topic te hebben gelezen over het ontbenen en vullen van een kip is uiteraard het idee geboren dit ook te proberen.

Nou het is gelukt zal ik maar zeggen.

Tijdens het ontbenen geen foto's gemaakt. Was al druk genoeg om het allemaal goed en in een geheel voor elkaar te krijgen. Dat viel overigens nog erg mee.

Hier het filmpje http://youtu.be/nfY0lrdXar8

Het resultaat.


De vulling


Dicht gevouwen en opgebonden




In de rub


Op de Q ermee




Klaar


Het bordje


 

Maccie

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
2.592
Moet ook eerlijk zeggen dat het werk me erg meeviel en dat het erg lekker smaakte.
 

Lin

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.297
Lekker hoor. En zo zonder botten is een kip zo makkelijk te snijden!
 

chckstrk

Pitmaster
 
 
Berichten
506
Ziet er echt dikke prima uit. Mooi om te horen dat t uitbenen goed te doen was, toch maar eens proberen dan.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Bovenaan Onderaan