Gestoofde riblappen🤤🥩

[Revers88]

Vandaag natuurlijk weer de Q aangestoken om de hele dag lekker te pruttelen.

Vanochtend in mijn pauze de MB aangestoken op zon 110 graden en de riblappen in de rub gezet. Een basisrub gebruikt met suiker, knoflook, ui, paprika, zout en peper. En dan lekker 2 uur roken met rookhout van wijnvaten.

Daarna alles in de DO met een ui, vers geperste sinasappelsap, tomaten en wat bouillon en een pepertje. (Gebasseerd op een recept van BBQ helden.)

Resultaat: een heerlijk stoofgerechtje voor over de friet en morgen de rest op een broodje .

 

[Peter64]

Die ziet er mooi uit. Lekker kort gesudderd. Smakelijk

 

[Bram koning]

Heb je de lappen gerookt? Zoja, wat proef je hiervan terug aangezien alle smaken heerlijk in elkaar zitten te pruttelen in de pot. Ik wil zoiets volgend weekend maken met een la chouffe bokbier er door

Het ziet er trouwens erg lekker uit! Ik krijg nu al trek

 

[@rno]

Lekker dagje gewerkt

 

[Frits]

Oh dat wordt heerlijk met de friet.

 

[Revers88]

Heb je de lappen gerookt? Zoja, wat proef je hiervan terug aangezien alle smaken heerlijk in elkaar zitten te pruttelen in de pot. Ik wil zoiets volgend weekend maken met een la chouffe bokbier er door

Het ziet er trouwens erg lekker uit! Ik krijg nu al trek

Jazeker! Die proef je heel goed terug! En juist die rooksmaak is echt een toegevoegde waarde van een BBQ bereiding

 

[Nelix]

Dit ziet er echt heel fijn uit

 

[bladerunner]

Lekker zeg, wow, ik zet deze op mijn lijstje hoor, Ziet er goed uit hoor.

 

[Ridevi71]

Frietje stoof
Maak me gek. Dat lust ik heel veel

 

[Robin]

Inderdaad met frietjes. Nu al zin in.

 

[Lars]

Hoe lang heeft hij in de DO geprutteld?

 

[Revers88]

Hoe lang heeft hij in de DO geprutteld?

Poeh deze heeft toch wel een uur of 4 tot 6, moet ik wel zeggen dat de temperatuur in t begin te laag was..