Gerookte poon met saus

[BuKu78]

Hola all,

Afgelopen weken genoeg de bbq met plezier aangehad. Maar zaterdag iets lekkers gemaakt wat vaker terug gaat komen.

In schagen op zaterdagochtend maar is kijken bij de plaatselijke visboer, want de avond ervoor was door de plaatselijke ?commisie? dat er vis moest komen.

Dus ik denken dat de bekende genootschapsplankjes met zalm erop gaan. Maar wat blijkt. Er ligt een heerlijke rode poon in de vitrine. Met smokey goodness deel2 in het achterhoofd:

Is de keuze snel gemaakt. Gemarineerde garnaaltjes op een stokje en svp de poon schoongemaakt.

Kortom naast de salade, geen invloed op, en de maiskolfen, heerlijk gegeten en deze vis gaat nog vaker en dan wel gepekelt voor meerdere mensen gemaakt worden.

Bijna anderhalf uur bezig geweest dus eerlijk gezegd weet ik niet of dit het juiste hoofdstuk is.

Nu pics or it etc

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Hans]

Lijkt me lekker

 

[Jet]

Oh rode poon =P~ is zo lekker toch wel een van mijn favoriete visjes heerlijk met een salade en wat stokbrood kruidenboter erbij meer heb je niet nodig :x alleen wel genoeg rode poon

 

[smeinkie]

Dat ziet er heerlijk uit!

 

[KamadoNovice]

Leuk gerecht, zag het inderdaad in boek van Jord. Op de lijst van nog te maken dingen als ik ooit eens tijd ga krijgen.

 

[Sander72]

Wat een allemachtig prachtige rakker hebbie daar!

 

[Ceriel]

lekker visje!

 

[picosuma]

Ziet er mooi uit en ook een leuk verslag 

 

[Frits]

Dat is pure verwennerij.

 

[Lin]

Die staat hier ook hoof op de TODO. lijkt me heerlijk!

 

[RvdK]

lijkt me heerlijk j brengt me op idee?n