Gerookte kippetjes

[Raynbow6]

Gisteren toch maar weer even 2 kippetjes op de smoker.
Gerookt met kersenhout en gekruid met kerrie en knoflook.
Na 3 uur ingepakt, temp was tegen de 80C, en een half uurtje laten rusten.
Blijft toch ook heel lekker hoor !!
Groente was paprika stoof en brocolli met amandelschaafsel, en aardappelschijfjes indirect gegaard op de Q. Voor wat de groente betreft, ik zit te liegen, want ik heb daar geen fotos van. Maar het was wel lekker !!!!

 

[nix13]

Die zien er heerlijk uit. Gelijk trek in kip.

 

[MarBQ]

Die dames zien er heerlijk uit!!!!!!!!!

 

[Eddeped]

lekkerrrr

 

[Leo]

ik denk dat je heerlijk hebt gegeten, maar waarom de dames op de WSM? als je ze op de bbq legt en dan gewoon goed heet krijg je toch een veel smakelijker velletje?

 

[pieterb]

heerlijk, hoe warm was je q?

 

[pieterb]

heerlijk, hoe warm was je q?

80C, dom van mij niet goed gelezen

 

[Mike v R]

Lekker.

 

[ThaReaper]

Lekkere chickies heb jij  B-)

 

[Bidle]

Zien er heerlijk uit, was het velletje wel knapperig??

 

[Raynbow6]

Zien er heerlijk uit, was het velletje wel knapperig??

Nee, niet echt knapperig. Denk niet dat het echt knapperig wordt op de smoker met zoveel vocht.