BasBQ
Beef en Steak

Gerookte kip

 
 

vanburkenmark

Sprokkelaar
Berichten
49
Vandaag even een nieuwe voorraad gerookte kipfilets voor in de vriezer gemaakt.
Wilde iets nieuws uitproberen, door ze op te hangen aan een spies. Het past precies.
Duurt alleen langer dan de vorige keer dat ze op 63 graden zijn, volgens de noskos kipfilet 2.0.
Nu bijna 3 uur bezig, ik begon wat aan de lage kant qua temperatuur.
Ze mogen er zo af, dan de bbq opstoken voor een bavette.
De eerste keer dat ik die maak, dus spannend of het lukt!
891cd741b37b8f029d7c5d692bd93739.jpg
94a740862a01c1cc0561e6c2b806c95a.jpg
10b8697a2eebd6aff468bae34ea790ce.jpg


Verstuurd vanaf mijn ASUS_Z01HDA met Tapatalk
 
Lekker hoor
 
Terug
Bovenaan Onderaan