Gerookte groentesoep

[rowhald]

Gaan we weer eens lekker soepje eten.
Jaaaaaa was t antwoord.
Men neme :
Uitje - paar worteltjes - 2 teentjes knoflook - tomaatjes en beetje kant en klaar soepgroenten.

Gooi t in een ovenschaal met wat olijfolie peper en zeezout.
Ff door elkaar husselen
E voila

Lekker op de bbq bj 150 gr voor een uurtje met wat rookhout .
Deze keer een smokerbox met pecan snippers deze keer en een los stukje beuken.

Elke 15 minuutjes ff doorroeren
Na een uurtje eraf en lekker rundvlees boulion erbij.
Ff terug aan de kook brengen tot de wortel zachter wordt staafmixer erdoor .

En klaar is een overheerlijke.
Gerookte groentesoep

ikke

ikke

 

[fokje]

lekker hoor

 

[Rob65]

Lekker, heb gelijk inspiratie.

 

[Maccie]

Lijkt me lekker.

 

[vogels]

leuk idee, proef je hier de rooksmaak ook echt terug?
Heb laatst pompoensoep gemaakt daar was de smaak goed aanwezig, echte aanvulling op de smaak.

 

[groundhog667]

leuk idee, proef je hier de rooksmaak ook echt terug?
Heb laatst pompoensoep gemaakt daar was de smaak goed aanwezig, echte aanvulling op de smaak.

Hier ben ik ook heel erg benieuwd naar!
Ik kan me hier echt helemaal niets bij voorstellen, maar als de smaak echt terug komt wil ik het zeker proberen

 

[Danny77]

Lijkt me erg lekker.