- Berichten
- 7.146
Ik heb een aantal rolletjes volgeschoten tijdens de workshop 
, hierbij een aantal om een indruk te krijgen van deze mooie, gezellige en leerzame dag. Bert en Marcel bedankt voor de organisatie!
Het begon met 4 halve varkens en een gemotiveerde slager #:-S
Verdelen in technische delen met veel info
Er was ook tijd voor persoonlijke vragen
Middag hapje
Cutteren van de farce voor de rookworst
Pat? proeverij
En Bert zag dat het goed was...
Resultaat van de pat?-workshop
Keurslager Harzevoort doet het nog ??n keer voor...
)
Clippen van de droge worst in collageen-kunstdarm
Koken van de basis-pat?
Rob van Bucherie met een varkensnet
Resultaat van een dagje worstelen
Uitdelen van de productie
Was je erbij en wil je de foto's ook? Stuur een PB met je e-mailadres dan stuur ik ze met wetransfer
, hierbij een aantal om een indruk te krijgen van deze mooie, gezellige en leerzame dag. Bert en Marcel bedankt voor de organisatie!Het begon met 4 halve varkens en een gemotiveerde slager #:-S
Verdelen in technische delen met veel info
Er was ook tijd voor persoonlijke vragen
Middag hapje
Cutteren van de farce voor de rookworst
Pat? proeverij
En Bert zag dat het goed was...
Resultaat van de pat?-workshop
Keurslager Harzevoort doet het nog ??n keer voor...
)
Clippen van de droge worst in collageen-kunstdarm
Koken van de basis-pat?
Rob van Bucherie met een varkensnet
Resultaat van een dagje worstelen
Uitdelen van de productie
Was je erbij en wil je de foto's ook? Stuur een PB met je e-mailadres dan stuur ik ze met wetransfer
