Flamkuchen en smashburger

[baconstrips]

Even grillen.

Flamkuchen: creme fraiche, spekblokjes, rode ui, Pijnboompitten. Na het bakken rucola.

Smashburgers.
1 hamburgerpatty per broodje. Cheddar, tomaat, truffelmayonaise, rucola.

 

[Paola]

Heerlijk ziet er fantastisch uit

 

[Edwin84]

Hij was zo lekker zo te zien, dat je hem al half op had voordat je aan de foto dacht

 

[Frits]

Heerlijk. Het hoeft allemaal niet zo moeilijk.

 

[Timmeeh]

Oh, lekker! Ziet er goed uit! Heb honger nu!

 

[Noah]

Heerlijk!

 

[MaartenZeeman11]

Ja heerlijk de flamkuchen. Laatst ook zelf gemaakt van de deeg tot de topping.
Ik heb op de kamado een haat liefde om burgers te maken. Het rookt naar mijn idee te veel en of het gaat te hard

 

[Ruud H]

Herlijkheidjes!!

 

[baconstrips]

Ja heerlijk de flamkuchen. Laatst ook zelf gemaakt van de deeg tot de topping.
Ik heb op de kamado een haat liefde om burgers te maken. Het rookt naar mijn idee te veel en of het gaat te hard

Lekker, zelfgemaakte flamkuchen.
Dit deegje is van de super, en smaakt ook top.

Burgers op de kamado, dat is wel zo ongeveer het makkelijkst denk ik. Blijven oefenen.
Op welke temperatuur bak je ze? Laat je de kolen goed branden voor je te werk gaat? Zijn de burgers niet te dik?

Op 220 graden, alle houtskool goed aan, zo nu en dan draaien (voor het ruitje, en op allebei de kanten) en het zou toch niet al te moeilijk moeten zijn.

 

[Lankie010]

Krijg honger ,goed en lekker bezig