Beef en Steak

Fire it up - Nieuwe pizza oven!

Die zien er super uit! 🤤

Welke verhouding starter heb je? 50 / 50?
 
Wat een mooie pizza’s!

45 min op bedrijfstemperatuur is echt heel goed.
 
Godsamme Marc, wat een apparaat! Heel veel plezier met de nieuwe aanwinsten, zowel de nieuwe buiten keuken als de Pizza oven 🍕
 
Die zien er super uit! 🤤

Welke verhouding starter heb je? 50 / 50?

Yes. Gewoon 100% hydratatie. Volgende keer pas ik het recept aan om 10% starter te gebruiken. Kijken wat voor effect dat heeft op het rijzen in de koelkast.
Wat een mooie pizza’s!

45 min op bedrijfstemperatuur is echt heel goed.
Ja ik ben er heel blij mee! Zeker als het maar 3 blokken kost. Dan is het economisch ook nog te verantwoorden om hem "even" voor pizza's aan te knallen.
 
Zo dat ziet er goed uit. Ik moet nog even op onze deuren wachten en dan kan ik ook mijn pizza oven uitproberen (het ziet er tof uit)

Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk
 
Zo dat ziet er goed uit. Ik moet nog even op onze deuren wachten en dan kan ik ook mijn pizza oven uitproberen (het ziet er tof uit)

Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk
Wat is het verband tussen deuren en een pizza oven? :D welke heb je?
 
Terug
Bovenaan Onderaan