Finger ribs & Pulled Chicken

[Gent]

Hey all,

Vandaag mooi gemarmerde beef fingers van Miguel Vergara op de Q met pulled chicken voor erbij en de kids.

Kippendij in allround rub gezet. Saus van kippenbouilon en bbqsaus. En de fingers in koffierub.

2 zones gemaakt. Direct voor de pan met chicken en een indirecte voor de beef fingers.

Foto resultaat volgt

 

[Rdj]

Dat ziet er al verdomd goed uit

 

[Gent]

Voilla, het resultaat:

De kip was echt fantastisch.. dat ga ik vaker doen! De ribs waren ook echt goed gelukt. Alleen ik vind het net als Brisket vrij machtig vlees..

Al met al zeer geslaagde dubbele sessie.

En nog een plaatje van de rookring

 

[Xplosiv]

Ziet er goed uit. Pulled chicken is altijd goed. Ook voor de volwassenen

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

 

[Gent]

Ziet er goed uit. Pulled chicken is altijd goed. Ook voor de volwassenen

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Thanks, heb zelf ook een broodje op hoor haha. Nog genoeg over voor morgen

 

[Dr. Tim]

Ook zonder beef fingers al een feestje dubbel feest dus!


“BBQ, lekker man”

 

[LOMPE laars]

Ziet er top uit. En niet mauwen maar kauwen anders bel je mij maar

 

[Buffalow-Bennie]

Ik kan niet meer zeggen dan dat het er zeer goed uitziet. En dat het goed gesmaakt heeft geloof ik meteen.
Mooie sessie geweest zo

 

[diesel4666]

Ziet er allemaal machtig lekker uit!!!