Fatty

[Barbeknoei]

Eindelijk eens, na al die jaren, was het tijd voor mijn eerste fatty. De fotowedstrijd gaf hiervoor een mooie aanleiding, dus waarom niet.
Eerst maar eens een mooi matje..

Gehakt, kruiden, eitje...

Dit alles heb ik een nachtje in de koelkast laten liggen, zodat dit mooi kon opstijven.
De volgende dag de bbq op 151 graden .

En na 2 uur, ben ik het laatste half uur begonnen met aflakken, tot kern 72 graden.

Totaal 2,5 uur verder en het resultaat mag er wezen.

Zo, wat is dit lekker. Gek eigenlijk dat ik dit niet eerder gemaakt heb, maar deze komt zeker nog eens voorbij.

 

[Sticky Fingers]

Een dikke vette FATTY!

Mooi uitgevoerd Remco

 

[Rdj]

Die ziet er fatty lekker uit man

 

[Zzzjon]

Dat ziet er lekker uit!

Kende hem nog niet, soort van Cor don bleu/meatloaf zo lijkt het.

 

[PaulRutten]

maar dat ziet er heerlijk uit.
deze gaat zeker op mijn to-do lijst.

 

[Ghost]

Spek, gehakt en ei.
Dat moet gewoon lekker zijn

 

[Barbeknoei]

Dat ziet er lekker uit!

Kende hem nog niet, soort van Cor don bleu/meatloaf zo lijkt het.

Je hebt er tal van recepten van. Je kunt em mooi vullen en oprollen, maar de volgende keer maak ik gewoon een gehaktmengsel. Dat als een worst in het spek rollen.Meer kaas en jalapeños bijvoorbeeld .

 

[Ghost]

Een pesto als vulling is ook lekker.
Een mix van paprika ui en look ook.

 

[Zwientie]

Ik kende het ook niet. Maar dit ziet er zeker heerlijk uit. Gaan we zeker een x maken!

 

[derkzz]

goed gelukt!
ui champigons paprika en een likje bbq saus in het midden is hier favoriet

 

[Free_ltd]

Dat ziet er heerlijk uit. Menige Weight Watchers zouden er verliefd op worden

Maar dat ga ik toch ook wel eens maken.

 

[Ber25069]

Mooi ding zo,n Fatty ,ziet er goed uit.

 

[Ridevi71]

amandelmeel?????
lekker man. Is alweer te lang geleden idd.
goed idee, JC-gehaktmengsel Hoe kom je er op

 

[Barbeknoei]

amandelmeel?????
lekker man. Is alweer te lang geleden idd.
goed idee, JC-gehaktmengsel Hoe kom je er op

Jij ziet ook alles met je scherpe blik. Je begrijpt wel dat dit voor de amandelkoekjes was en niet voor de fatty .
En tja, beter goed gejat dan slecht verzonnen .

 

[Frits]

Heerlijk. Het hoeft gelukkig niet allemaal zo ingewikkeld te zijn.

 

[TraegerTinus]

Fat lekker man