Fatty on the Q

[Rickflo]

Vanavond bbq'en met vrienden... Gezellig! Maar ik was even vergeten dat er nog steeds mensen zien die met bbq bedoelen worstje , satetje , speklapje...  Prima maar ik heb nog wel even een verassing! Fatty!


Altijd lekker en vrij simpel te maken en leuk om mee te vari?ren

Ik heb voor deze fatty 1,5 kilo gehakt gebruikt en heb lekker makkelijk gewone gehaktkruiden gebruikt,
Verder belegt met ontbijtspek
Stukjes tomaat
En mozzarella

Straks als die op de webert ligt heb ik wat hickory rooksnippers voor de extra rooksmaak B-)

 

[Rene]

De meeste mensen denken bij bbq aan het cremeren van vlees en dat het zwarte korstje de bbq-smaak is.

 

[Xander]

Diverse mensen die bij me komen eten willen constant weer terugkomen.

 

[Maccie]

Diverse mensen die bij me komen eten willen constant weer terugkomen.

Daar hebben meer forumleden last van B-)

 

[Rickflo]

De visite is net weg
Ik had ook nog een chimichurie gemaakt voor op de karbonaatjes dat viel goed in de smaak
Maar de fatty viel ook zeker in de smaak! Leuk als je dan die leuke reacties krijgt terwijl het eigenlijk heel simpel is
Dit is hem uiteindelijk geworden

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[MarBQ]

Heerlijk!!

 

[Leo]

ik hou er van 

 

[dennisb]

Lust ik wel denk. Deze moet snel maar van m'n todo af

 

[vogels]

Ziet er goed uit.. Die gaat naar de todo lijst.
Smeer je hem nog ergens mee in? En welke temperatuur voor t gehakt?

 

[Lin]

Mooi hoor!

 

[Rickflo]

Ik heb hem niet ingesmeerd ofzo kerntemperatuur was +70graden
Is wel echt een aanrader als je het niet aleens gemaakt hebt
Smullen!!!

 

[Bidle]

Ziet er goed uit, daar lust ik ook wel wat van.

 

[camiel]

mooie fatty, gaat er hier ook met regelmaat op. Die van jou ziet er top uit!

 

[Xander]

Lekkah!!